Hướng dẫn

17% thực phẩm đóng gói Hàn Quốc có ghi một loại cồn như 주정 hoặc 미림, và 80 sản phẩm ghi gelatin. Chúng ẩn ở đâu và cách đọc nhãn.

56% cơm nắm tam giác và 94% cơm hộp dosirak ở cửa hàng tiện lợi có ghi thịt lợn. Số thành phần, mayonnaise, chất gây dị ứng và cách kiểm tra.

Shin Ramyun dạng ly không ghi có thịt lợn, nhưng Shin Ramyun tô lớn thì có. Chúng tôi so sánh các loại mì Hàn Quốc phổ biến dựa trên dữ liệu nhãn chính thức.

30% thực phẩm đóng gói Hàn Quốc trong dữ liệu Food QR chính thức có ghi thịt lợn. Với các món ăn liền như cơm hộp dosirak và cơm nắm tam giác, tỷ lệ này là 57%.

Tìm thành phần và chất gây dị ứng ở đâu trên bao bì Hàn Quốc, cùng các từ tiếng Hàn chỉ thịt lợn, thịt bò, sữa, trứng, hải sản và cơ sở sản xuất chung.

Chỉ 17% thực phẩm đóng gói Hàn Quốc trong dữ liệu chính thức không ghi chất gây dị ứng nào từ động vật. Sữa có trong 75% snack, còn cá cơm và nước mắm hoàn toàn không được tính là chất gây dị ứng.

42% thực phẩm đóng gói Hàn Quốc có ghi tôm, cua, mực hoặc động vật có vỏ, và 64% có cảnh báo cơ sở sản xuất chung. Đây là những điều cần lưu ý.

Mì ly và mì tô bán tại các cửa hàng Hàn Quốc có nhãn thành phần không ghi thịt lợn.

Các loại mì ly và mì tô Hàn Quốc phổ biến có nhãn ghi thịt lợn là thành phần hoặc chất gây dị ứng. Nhiều người khá bất ngờ với danh sách này.

Mì ăn liền Hàn Quốc có danh sách chất gây dị ứng không ghi tôm, cua, mực hoặc nhuyễn thể có vỏ. Hữu ích nếu bạn bị dị ứng hải sản.

Khoai tây chiên và bánh snack Hàn Quốc có nhãn không ghi thịt lợn.

Chúng tôi đã kiểm tra 16 loại mì ly và mì tô phổ biến bán tại các cửa hàng Hàn Quốc. Không loại nào có chứng nhận halal trên nhãn tiếng Hàn, và loại nào cũng chứa thịt. Dưới đây là thành phần của từng loại.