คู่มือ
ข้อมูลฉลากอย่างเป็นทางการของเกาหลีบอกอะไรเราบ้างเกี่ยวกับหมู นม อาหารทะเล และสูตรที่เปลี่ยนไปในแต่ละบรรจุภัณฑ์


แอลกอฮอล์และเจลาตินในอาหารเกาหลี: คู่มือตรวจสอบสำหรับชาวมุสลิม
อาหารบรรจุสำเร็จเกาหลี 17% ระบุแอลกอฮอล์ เช่น 주정 หรือ 미림 และ 80 รายการระบุเจลาติน ซ่อนอยู่ตรงไหนและอ่านฉลากอย่างไร


คิมบับสามเหลี่ยมและโดชิรักของเกาหลี ข้างในมีอะไรบ้าง
คิมบับสามเหลี่ยมในร้านสะดวกซื้อ 56% และข้าวกล่องโดชิรัก 94% ระบุว่ามีหมู จำนวนส่วนผสม มายองเนส สารก่อภูมิแพ้ และสิ่งที่ควรตรวจสอบ


ชื่อเดียวกัน แต่สูตรต่างกัน: ทำไมขนาดของรามยอนเกาหลีถึงสำคัญ
ชินรามยอนแบบถ้วยไม่ได้ระบุว่ามีหมู แต่ชินรามยอนชามใหญ่ระบุไว้ เราเปรียบเทียบรามยอนเกาหลียอดนิยมแบบตัวต่อตัวด้วยข้อมูลฉลากอย่างเป็นทางการ


หมูพบบ่อยแค่ไหนในอาหารบรรจุสำเร็จของเกาหลี เราตรวจสอบฉลาก 2,006 รายการ
30% ของอาหารบรรจุสำเร็จเกาหลีในข้อมูล Food QR อย่างเป็นทางการระบุว่ามีหมู สำหรับอาหารพร้อมรับประทานอย่างโดชิรักและข้าวปั้นสามเหลี่ยม (คิมบับสามเหลี่ยม) ตัวเลขนี้อยู่ที่ 57%

วิธีอ่านฉลากอาหารเกาหลี: คำที่ควรรู้
ส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้อยู่ตรงไหนบนบรรจุภัณฑ์เกาหลี พร้อมคำภาษาเกาหลีสำหรับหมู เนื้อวัว นม ไข่ อาหารทะเล และสถานที่ผลิตเดียวกัน


วีแกนในเกาหลี: นม ไข่ และปลาซ่อนอยู่ตรงไหนในอาหารบรรจุสำเร็จ
มีเพียง 17% ของอาหารบรรจุสำเร็จเกาหลีในข้อมูลอย่างเป็นทางการที่ไม่ระบุสารก่อภูมิแพ้จากสัตว์ นมพบใน 75% ของขนม และปลากะตักกับน้ำปลาไม่ได้นับเป็นสารก่อภูมิแพ้เลย


แพ้อาหารทะเลและหอยในเกาหลี: ฉลากบอกอะไรบ้าง
42% ของอาหารบรรจุสำเร็จเกาหลีระบุว่ามีกุ้ง ปู ปลาหมึก หรือหอย และ 64% มีคำเตือนเรื่องสถานที่ผลิตเดียวกัน นี่คือสิ่งที่ควรระวัง


รามยอนเกาหลีที่ไม่มีหมู
รามยอนแบบถ้วยและแบบชามที่จำหน่ายในร้านค้าในเกาหลี ซึ่งฉลากส่วนผสมไม่ได้ระบุว่ามีหมู


รามยอนเกาหลีที่มีหมู
รามยอนเกาหลีแบบถ้วยและแบบชามยอดนิยม ซึ่งฉลากระบุว่ามีหมูเป็นส่วนผสมหรือสารก่อภูมิแพ้ หลายคนแปลกใจกับรายการนี้


รามยอนเกาหลีที่ไม่มีกุ้ง ปู ปลาหมึก หรือหอย
รามยอนเกาหลีที่รายการสารก่อภูมิแพ้ไม่มีกุ้ง ปู ปลาหมึก หรือหอย มีประโยชน์หากคุณแพ้อาหารทะเล


มันฝรั่งทอดกรอบเกาหลีที่ไม่มีหมู
มันฝรั่งทอดกรอบและขนมเกาหลีที่ฉลากไม่ได้ระบุว่ามีหมู


รามยอนเกาหลีฮาลาลไหม
เราตรวจสอบรามยอนแบบถ้วยและแบบชามยอดนิยม 16 รายการที่จำหน่ายในร้านค้าในเกาหลี ไม่มีรายการใดมีการรับรองฮาลาลบนฉลากภาษาเกาหลี และทุกรายการมีเนื้อสัตว์ ด้านล่างคือสิ่งที่แต่ละรายการมี